Suka resipi ini?
KLIK UNTUK MEMBELI PRODUK KAMI DI KEDAI:
Kari Ayam Vegetarian Dengan Susu EVERYDAY
NESTLÉ EVERYDAY
Masa Penyediaan
15 min
Masa Memasak
20 min
Saiz Hidangan
10 Orang
Maklumat Nutrisi setiap hidangan
187 kcal
Bahan-bahan
BAHAN-BAHAN A
- 250gm ayam vegetarian
- 300gm kentang, potong dadu
- 150gm tomato, potong panjang
- 2 sudu besar serbuk kari daging
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 liter Susu EVERYDAY (12 sudu besar serbuk susu EVERYDAY + 800ml air)
BAHAN-BAHAN B (Dikisar sehinnga menjadi pes)
- 10 cili kiring, buang biji, direndam
- 5 batang serai, dipotong halus
- 3 cm lengkuas, dicincang
- 5 bawang merah, dicincang
- 4 ulas bawang putih, dicincang
- 2 cm halia
BAHAN-BAHAN C
- 4 buah pelaga
- 4 cengkih
- 4 bunga lawang
- 2 batang kayu manis
- 2 tangkai daun kari
- 3-4 sudu besar minyak
- Garam & gula (secukup rasa)
Cara penyediaan
- Panaskan minyak dan tambah bahan-bahan C dan goreng dengan api yang rendah sehingga wangi.
- Masukkan pes (Bahan B), serbuk kari dan serbuk cili dan goreng sehingga minyak naik, masukkan kentang dan tomato dan kacau dengan baik. Masukkan susu dan kacau rata. Biarkan mereneh di atas api yang rendah sehingga kentang masak sepenuhnya.
- Masukkan ayam vegetarian dan masak selama 10 minit. Hidangkan panas dengan nasi.
